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天日塩の名産地から届く、ミネラル豊富な天然塩
天日塩の名産地から届く、ミネラル豊富な天然塩
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¥710 JPY
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カンホアの塩
仏領インドシナ時代から約100年続く天日塩の名産地、ベトナム・カンホア。
“カンホアの塩”は、海水の結晶化から収穫後の乾燥にいたるまで、人工的な加熱を一切行わず、天日だけで仕上げる伝統製法を守り続けています。
原料はもちろん、カンホアの海水のみ!
専用塩田で行う、海水の多様なミネラルを丸ごと取り込む独自の天日製法で、まろやかで奥深い味わいの塩が完成です。
商品詳細
|原材料|
海水(ベトナム・カンホア)
|栄養成分表示(100gあたり)|
・石臼挽き、結晶のまま
エネルギー : 0kcal
たんぱく質 : 0g
脂質 : 0g
炭水化物 : 0g
マグネシウム:780mg
カルシウム:620mg
カリウム : 250mg
食塩相当量 : 85.82g
・石窯焼き塩
エネルギー : 0kcal
たんぱく質 : 0g
脂質 : 0g
炭水化物 : 0g
マグネシウム:830mg
カルシウム:660mg
カリウム : 260mg
食塩相当量 : 90.49g
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2024年、神戸・三宮に誕生した
セレクトショップ&ギャラリー。
食品、日用品、雑貨、アート作品など、
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ギャラリースペースでは、
作品の展示・販売のほか、
貸し出しも行っております。
※ご利用をご希望の方は、
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