有機醤油を使用した無添加の醤油麹
有機醤油を使用した無添加の醤油麹
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ONE BEANS
お米から育てた手仕込み 醤油麹 200g
兵庫・丹波篠山。ホタルが舞う清らかな武庫川の源流で、減農薬・化学肥料不使用で育てたお米を麹に育てました。
そこに有機醤油と一緒に、じっくりと自然発酵させて仕上げた醤油麹です。
下味付けにはもちろん、卵がけご飯や納豆にかけても美味しくお召し上がりいただけます。
おすすめはお刺身の醤油麹漬け。
一晩漬け込むと身はしっとり。そして、まるで熟成したような奥行きのある味わいに変化します。
ONE BEANS
美味しい！で食卓をハッピーに！
兵庫・丹波篠山市で、持続可能な農業と発酵文化の継承に取り組む農園です。栽培から加工まで手作りの無添加・自然発酵の調味料や、放置竹林対策として純国産メンマを製造。
自然を守りながら、畑と食卓をつなぐ安心の美味しさをお届けしています。
商品詳細
｜製造国｜
兵庫県・丹波篠山市
｜原材料｜
麹（米：ONE BEANS）、有機醤油
｜容量｜
200g
｜保存方法｜
直射日光を避け、冷暗所で保管。
27℃以下を推奨。
可折叠内容
送料・配送方法について
地域ごとに下記の送料をいただいております。
北海道 ￥1,480
東北 ￥920 関東 信越 九州 ￥880
北陸 東海 近畿 中国 四国 ￥780
沖縄 ￥1,240
※厚さ3cm未満の一部商品については、
クリックポスト（￥185）での発送が可能です。
私たちについて
Merry＆Harry ／メリーアンドハリー
2024年、神戸・三宮で誕生した
セレクトショップ＆ギャラリー。
私たち自身が実際に手に取り、食べて、使って、「これはいい」と感じたものだけを厳選して販売しております。
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食品
美味しさはもちろん、過剰な添加物が使われておらず、ちょっと珍しくて、思わず誰かに教えたくなるような商品選びを心がけています。
日用品・雑貨
スタッフが日頃から愛用している、毎日の生活を支えてくれる実力派アイテムや、
「これ、可愛い！」と一目惚れした雑貨まで、“好き”という感覚を大切にセレクトしました。
ギャラリー
六甲山・北嶺に広がる「玄吾の森」。
その躍動や沈黙、季節の移ろいを捉えた風景作品をはじめ、絵画作家によるアート作品を常時展示・販売しております。
また、アートにまつわるオリジナルグッズや、無垢の木工作品の販売も行っております。
※ギャラリースペースは貸し出しも可能です。詳細はページ下記のお問い合せフォームよりご連絡くださいませ。
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皆さまのご来店を心よりお待ちしております！
Merry＆Harry 一同
Merry＆Harry
兵庫県神戸市中央区北長狭通2丁目 31-59
（ピアザ神戸2 山側49番店舗）
☎︎：078-977-8802
営業時間：11：00-18：00
定休日：月・木